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jeudi 26 janvier 2017

Utilisation du micro-ondes, bon à savoir

Les cuissons de plus de 10 minutes nécessitent de remuer les aliments au moins une fois car la cuisson n'est pas uniforme et peut brûler les aliments surchauffés.
Les préparations à base d’œufs entiers ou de beurre ont tendance à éclabousser, de même que tous les ingrédients dotés d'une enveloppe. Pensez à les recouvrir d’une cloche alimentaire.
Pour éviter les débordements des contenants remplis d'eau, faites cuire 2 minutes, stoppez la cuisson et reprenez la cuisson après avoir mélangé.
Soyez prudents à al sortie du micro-ondes, les contenants et contenus peuvent être très chauds.

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