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vendredi 23 septembre 2011

Sirop de thym au miel contre la toux sèche

Faites bouillir 25 cl d'eau, puis versez-la sur 50 g de thym frais ou séché.
Laissez infuser pendant 15 min.
Filtrez en versant l'infusion dans une casserole.
Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le à l’infusion avec 4 cuillerées à soupe de miel.
Faites bouillir et maintenez l'ébullition jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'un sirop.
Laissez tiédir et mettez en bouteilles.
Absorbez 2 cuillères à soupe de ce sirop dès que la quinte de toux s'annonce.

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